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title: Pane Multicereali
tagline: La novità del Panificio Asplanato.
description: Pagnotte scure da 400-450 g con farina multicereali altoatesina, grano saraceno in superficie e olio di oliva. Morbide e di lunga conservazione.
order: 2
photo: cereali
ingredients: ["farina multicereali (farina di grano tenero tipo 0, semi di girasole, sesamo, semi di lino, lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 in polvere, farina di segale, farine maltate di orzo e grano tenero, farina di avena, farina di orzo, alfa amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico)", acqua, olio di oliva, lievito, sale, spolvero di crusca]
allergens: [grano, sesamo]
formats: [pagnotta da 400-450 g]
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Nato quasi per caso dopo il lockdown del 2020, il pane multicereali è l'ultima creazione del Panificio Asplanato. Sono pagnotte da 400-450 grammi, molto scure, decorate in superficie con il grano saraceno.

Lo produciamo con farina multicereali di provenienza altoatesina, olio di oliva, sale e lievito di birra. Si distingue per la morbidezza e per la buona conservabilità.